El pasado 14 de Marzo Sebastián Mathews, quien está a cargo del área Migración y Sector Privado expuso en el Summit de Turismo organizado por la Federación de Hotelería y Turismo de Chile, en el panel “Hospitalidad , el gran pendiente de la industria” junto a Ximena Concha, Secretaria Ejecutiva Chile Valor y a Guillermo Graglia,  Universidad Antonio de Nebrija Perú, panel que fue moderado por Ricardo Grellet, Presidente Asociación Nacional de Sommeliers de Chile.

OIM fue invitada en el marco de su acercamiento al sector privado de Chile, y en este contexto además de exponer sobre el fenómeno migratorio global y hacer la bajada a la realidad chilena, Mathews se refirió al aporte que pueden hacer los migrantes para que el concepto de hospitalidad penetre con mayor fuerza en Chile y sobre los desafío que el sector de la hotelería y el turismo tienen para aprovechar el conocimiento y experiencia que muchos migrantes traen en su formación en esta disciplina

“Es innegable que el país y el sector turístico pueden aprender de los migrantes, quienes en muchos casos, ya traen consigo el concepto profesional de la hospitalidad, eso va a provocar que los estándares de atención en Chile mejoren nivelando hacia arriba a la industrial de la hotelería y el turismo en nuestro país”